Vad finns det för bra snabbmat?

Snabbmat: en farlig viktfälla alternativt en praktisk middagslösning? En pizza då plus då behöver nte vara några såväl helst problem. Men äter man "skräpmat" många gånger bör man tänka på sina val: en del alternativ är nyttigare än andra. Här listar vi den bästa snabbmaten – som den sämsta sorten.

Bra snabbmat: FALAFEL
Ät så här: I pitabröd, med även hummus, alternativt som sallad.
– Falafel är bra, för till skillnad från somliga andra vegetariska alternativ, samt till exempel grekisk sallad med lite fetaost, så mättar det ordentligt. Baljväxter, hur man än hanterat dem, har ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att det är energi jämte räcker länge.

– Dessutom rymmer baljväxter som kikärtor flera olika näringsämnen, exempelvis folat. Falafel är till exempel rikt på järn, vilket inte gäller all vegetarisk mat, och fibrer, och är bra förutsatt att man inte har IBS.

Precis jämte med kebaben är det framför allt när falafelbollarna kombineras med tillbehör plus pommes och det blir kritiskt. Ät hellre med picklade grönsaker och hummus, på traditionellt mellanösternvis.

– Hummus är jättebra. Det är inte om bara gott gratis mättar även länge.

Bra snabbmat: SUSHI
Ät så här: På "vanligt" vis med soja, inlagd ingefära samt wasabi.
– Sushi innehåller mycket lite grönsaker, men man får man i sig annan viktig näring av det slag jämte inte hittas i så många andra livsmedel. Till exempel D-vitamin, selen samt omega-3-fettsyror.

– Visserligen nyttjas vitt ris, dock kolhydrater utgör somliga av en balanserad kost, så jag ser inga problem med det. Tidiga tecken på bältros Däremot bör man veta om att sojasåsen rymmer ganska i hög grad salt, så man bör eventuell inte överkonsumera den, särskilt inte om man är i riskzonen för högt blodtryck.

Bra snabbmat: FISKBURGARE
Ät så här: Med sallad och/eller grönsaker.
– Burgare med fisk är ett bra alternativ till vanlig hamburgare. Man får bland annat i sig selen, jämte inte finns i så många livsmedel, plus fördelaktigare fetter, i alla fall om det är laxburgare.

Med ett bra bröd samt utan pommes frites blir fiskburgaren en klart godkänd måltid.

– Särskilt om det bjuds på grönsaker och vatten till.

Bra snabbmat: MACKA
Ät så här: Surdegsmacka med i hög grad grönsaker.
– En rejäl surdegsmacka med i hög grad grönsaker som kanske en klick hummus på är toppen. Det medverkar med mättnad jämte näring, till skillnad från en vit limpmacka som man står sig på i en kvart.

– Surdeg är bra eftersom kroppen har lättare att ta upp näring fån bröd jämte har genomgått den processen. Särskilt om det är fullkornsbröd.